Yemekle ilgili yeni bir gastronomi akımı var. Bildiğimiz çorba, burger ve suyun yeniden tasarımı yapılıp normal fiyatının yüzlerce katına satılıyor. İnsanları bir aylık maaşlarını bir oturuşta yiyip kalkmaya iten ne?
ABD’nin Louisiana eyaletindeki Arnaud Restaurant’ın sahibi Katy Casbarian bunu, insanların önemli dönüm noktalarını daha önce hiç yapmadıkları ve hep akılda kalacak bir deneyimle kutlama isteğine bağlıyor.
İtalyan tatlısı (altın) calloni (26.000 dolar, elmas kolye ve şampanya hediyeli)
Kansas’ta restoran sahibi Jasper Mirabile 2011’de dünyanın en pahalı altın kaplama cannolini tatlısını yapmaya girişmiş. Bugün 50 dolara satılan bu tatlı, üç yıl önce yanında elmas bir kolye ve özel marka şampanya ile birlikte yukarıdaki fiyata satılmış.
İnek etinden yapılmayan burger (332.000 dolar)
Hollanda’nın Maastrciht Üniversitesi’nden Profesör Mark Post, bu burgerin etini laboratuvarda kök hücrelerden yapmış. Ama durun, hemen cüzdanınıza davranmayın! Bu burger satılık değil. 2013’te çevresel bakımdan sürdürülebilir gıda üretimi projesi kapsamında bir araştırmaya yönelik olarak üretilen bu laboratuvar burgeri satılmak istense fiyatı 332 bin dolar olurdu. Burgeri tadanlar, inek etine yakın, ama daha kuru olduğunu söylüyor.
En tatlı evlilik teklifi (3,95 milyon dolar)
New Orleans’taki Arnaud restoranda satılan bu çilek tatlısını 8 dolara yiyebilirsiniz. Ama sevgilisine evlenme teklif etmek isteyen bir müşterinin siparişi üzerine yanına bir de 7,09 karat pembe elmas eklenince fiyatı epeyce fırlamış. Tabii siz kendi yüzüğünüzü getirerek ucuza mal edebilirsiniz.
Kedi dışkısından çıkmış kahve (fincanı 30 dolar)
‘Kedi dışkılı kahve’ olarak bilinen kopi luwak kahvesi gerçekten de Asya kökenli misk kedisinin dışkısından toplanmış kahve çekirdeklerinden yapılıyor. Düşüncesi hoş olmasa da, misk kedileri en olgun kahve çekirdeklerini yediği için onun dışkısından çıkan çekirdeklerin en kaliteli olduğuna inanılıyor. Bu kahve Endonezya kaynaklı olmakla birlikte artık dünya çapında tanınıp içiliyor.
Daha fazlası için TIKLAYINIZ.
